PREbiotyki – jasna strona cukru

PREbiotyki – jasna strona cukru

Rok 2021r na naszym blogu zaczynamy od uchylenia rąbka tajemnicy na temat kolejnego surowca, zastosowanego w recepturze naszych kremów.. Biolin P, bo o nim mowa, to nazwa handlowa mieszaniny poli- i oligosacharydów, a dokładniej rzecz ujmując inuliny i alfa-glukanów,...
Probiotyk i prebiotyk – jaka jest różnica?

Probiotyk i prebiotyk – jaka jest różnica?

Co to jest probiotyk i czym się różni od prebiotyku? Postaram się Ci to wyjaśnić. Ponieważ te dwa pojęcia są nadal mylone lub stosowane zamiennie – co prowadzi do wielu nieporozumień. Definicja Probiotyk (według FAO/WHO) to żywe drobnoustroje, które podane w...
Jak zaczęła się nasza przygoda z blogiem?

Jak zaczęła się nasza przygoda z blogiem?

Myśl o pisaniu bloga kiełkowała w nas od dawna. Nie da się ukryć, że tematy związane z probiotykami uważamy za fascynujące, a możliwość dzielenia się nimi z innymi ludźmi, powoduje u nas „błysk w oku” i  „ciarki na plecach”. Dlatego pewnego dnia po prostu...